Reteta rapida de chiftele din carne de curcan

0 votes

Ingrediente:
1 kg carne tocata de curcan (de calitate), 6 linguri ulei de masline,1 ou, usturoi granulat, piper, cimbru, maghiran, boia iute si dulce, curry, verdeata uscata sau o legatura marar/patrunjel dupa gust, sare daca mai trebuie (puteti folosi un mix de condimente pentru friptura, chiftele, mici, etc.)

Mod de preparare:
Multi se feresc de chiftelute: prajeli, colesterol, fum, miros, etc. Daca le preparati din carne de curcan, care nu are colesterol si le coaceti la cuptorul cu halogen (fara a fi prajite) pot fi considerate sanatoase. Si in plus sunt cele mai bune. Puneti carnea intr-un castron, 5 linguri de ulei de masline, oul si condimentati cu de toate, dupa gust. Omogenizati compozitia, iar daca vi se pare prea moale (depinde de carne) puteti adauga 1-2 linguri de pesmet. Formati cu mana uda chiftele nu prea mari. Pe gratarul cuptorului cu halogen asezati o folie de aluminiu unsa cu ulei de masline. Asezati chiftelutele una langa alta.
Am indoit marginile staniolului in sus ca sa nu se scurga sucurile de la carne. Setati cuptorul la 175 grade Celsius pentru 20-25 minute, depinde cat le doriti de rumenite, dar sa nu le uscati prea tare.
Scoateti chiftelutele pe un platou, garnisiti cu salata verde, fasii de ardei gras, feliute de usturoi, rosii, castraveti murati, ridichi, etc., ce aveti la indemana.
Se servesc calde, cu garnituri, dar sunt bune si reci. Eu le-am servit cu legume sotate.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts

Leave a Reply

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Featured Video
RETETE VIDEO





Sponsors



Popular Posts

Prajitura alba-neagra

Ingrediente: 4 oua , 5 linguri faina, 6 linguri zahar, 1 lingurita cacao, 1/4 ciocolata simpla, 200 g frisca, un varf cutit praf de copt Mod de preparare: Se bat albusurile...

Rulada cu banane si frisca

Ingrediente: 1 kg biscuiti simpli , 150 g margarina,100 g cacao, 300 g zahar, 4-5 banane, 8 linguri esenta de rom, 200 g frisca, 300-350 ml apa, coaja de lamaie Mod de preparare: Intr-un...

Branzoici dospite

Ingrediente: 500 g faina, 200 ml lapte, 2 ou, 2 galbenusuri, 50 g drojdie, 50 g unt,1 zahar vanilat , 3 linguri zahar, 1/2 lingurita sare, 250-300 g branza de vaci , zahar...

Conopida pane

Ingrediente: 1 conopida mare,  3-4 oua,  faina alba,  sare, piper, ulei, salata verde, rosii cherry Mod de preparare: Se spala bine conopida si se desface in...

Apa si atacul de cord

Ce face apa daca e bauta inainte de a manca si imediat dupa masa! Un articol foarte bun.Nu doar despre apa calda dupa mancare,dar si despre atacul de cord.Chinezii...

Choux a la creme

Ingrediente: 150 g faina, 250 ml lapte, 65 g unt, 5 oua, 4 lingurite zahar, 350 g frisca Mod de preparare: Se pune intr-un castron laptele ,zaharul si untul, se pune la...

Platou aperitive

Platoul contine: rosii umplute cu ciuperci cu maioneza si patrunjel verde(gasiti reteta la aperitive), snitele de piept de pui, snitele din carne de porc, cas, drob de miel...

Fursecuri felurite

Ingrediente: 500 g untura, 300 g zahar, 2 plicuri praf de copt, 1/2 lingurita amoniac, esenta de rom,1 pahar de lapte, faina cit cuprinde (aprox 1 kg), zeama de la 1/2...

Prajitura rapida

Ingrediente: 200 g brinza de vaci, 6 linguri dulceata, 150 ml lapte,  fructe la alegere, 400-500 g biscuiti simplii, 1 lingura zahar, 1 lamaie Mod de preparare: Se iau...

Prajitura cu capsuni(nu se coace)

Ingrediente: 800 g capsuni, 1 zahar vanilat, 1 budinca vanilie, 2 pachete biscuiti simplii, 100 g zahar, 300 ml lapte, 300 g brinza de vaci, 300 g frisca (lipseste din poza),...

Reteta rapida,Tort cu fructe

Ingrediente: Se fac 3 blaturi de tort din care 2 sunt galbene si 1 este roz. Cantitatile de ingrediente sunt pentru fiecare blat in parte. Eu am folosit de 2 ori cantitatile...

Reteta rapida de detoxifiere. Curatati-va rinichii.

Anii trec si rinichii nostri filtreaza sangele inlaturand sarea, otravurile si alte lucruri nedorite care intra in corpul nostru.  Cu timpul sarurile se acumuleaza si e nevoie...

VIDEO: Rulada cu banane (10 min.)

Ingrediente: 2 banane, 450 g biscuiti simpli, 125 g unt sau  margarina, 30 g cacao, 125 g zahar, 250 ml apa, 200 g nuca de cocos, 1 pahar mic de rom (de tuica) sau 1/4 pahar...
Prajituri pt Pasti
Ornare prajitura
Da-ne LIKE pe FACEBOOK
Categorii
All Cooking Sites
RULADA in 10 MIN.
Recent Posts

Marshmallow pt copii

Daca va ganditi sa serbati ziua de nastere a copilului sa-i faceti o zi speciala si vreti sa-i pregatiti...

Reteta rapida rulouri(fara coacere)

Ingrediente: Felii de paine french toast, ardei rosu,ardei verde, 1 ou, branza Philadelphia, patrunjel...

Inghetata falsa pt copii

Ingrediente: banane, bombonele colorate, ciocolata alba,ciocolata neagra, nuca de cocos, nuca,  arahide,...

Prajitura cu cheese cream

Ingrediente: crusta: 500 ml faina, 175 ml zahar, 175 ml arahide (macinate), 175 ml unt crema: 500 g...

Cura de detoxifiere si vitaminizare a organismului

Ingrediente: 5-6 morcovi mari , 1 mar, 1 sfecla rosie, 150 g struguri, 150 g varza, 1 grapefruit, zeama...
Recent Comments
Am facut si eu cozonaci dupa reteta ta si mi-au iesit deliciosi! Am sa fac si de sarbatori ca sa-mi imresionez musafirii . Mersi ptr
Super treaba! Platou aperitive Asta da imagine! Adevarat profesionist.
ce prajitura interesanta
mie mi se pare fate interesant eu am mai facut si a fast foarte buna
Deci am trait sa o vad si pe asta:) si pare delicioasa
Tag Cloud
This site is protected by WP-CopyRightPro
BlogCatalog
Director Web Romania - Produse Servicii Anunturi TopOfBlogs Food & Drink Pagina ta de Inceput! Director Web Euroghid toateBlogurile.ro Moda