Prajitura rapida cu 2 blaturi

0 votes

Ingrediente:

Blat alb: 3 oua,  100 g zahar, 80 g faina, 25 g unt . Blat cu cacao: 3 oua, 100 g zahar, 60 g faina, 1 lingura cacao.
Crema: 3 oua, 1 pachet unt,5 plicuri capuccino, 175 g zahar,esenta rom. Ornat: 1 cutie finetti, frisca,bombonele sau alte ingrediente pt ornat

Mod de preparare:

Se fac cele 2 blaturi pe rand ,amestecand galbenusurile cu 2 linguri de zahar la cald. Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas , iar apoi se adauga untul si faina (cernuta neaparat), treptat . La blatul cu cacao se amesteca cacao cu faina si se cern impreuna apoi se adauga in ploaie peste amestecul de spuma , galbenusuri si unt.  Se pune hartie cerata in 2 tavi si se toarna compozitiile de blat. Se coc la foc potrivit 25-30 minute sau faceti testul  cu scobitoarea sa vedeti daca sunt coapte. (pt ca nu am vrut sa iasa blatul de cacao inchis,eu am pus doar jumatate de lingura de cacao si am pus  jumatate de lingura cu faina in plus, de aceea nu se vede in poza blatul asa inchis). Pentru crema se bat ouale cu zaharul pe baie de aburi se amesteca  pana se ingroase ,se adauga capuccino se amesteca si se lasa compozitia la racit. Se bate untul spuma cu mixerul ,iar apoi se amesteca cu compozitia de oua. Dupa ce blaturile au fost scoase din cuptor, se lasa la racit in tava, se insiropeaza cu putin sirop facut din apa,zahar si esenta(dupa gust). Apoi se lipesc cu crema intre ele. (se pun unul peste celalalt si crema la mijloc). Deasupra se pune ciocolata finetti (sau se imbraca in ciocolata)si se orneaza dupa preferinta. Pentru ca am facut aceasta prajitura de Anul Nou,am ornat-o ca atare, voi gasiti alta modalitate de ornare dupa imaginatia fiecaruia. Asamblati-o pe spatele tavii ca sa o puteti orna si muta mai usor.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts

Leave a Reply

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Featured Video
RETETE VIDEO








Sponsors
Popular Posts

Prajitura alba-neagra

Ingrediente: 4 oua , 5 linguri faina, 6 linguri zahar, 1 lingurita cacao, 1/4 ciocolata simpla, 200 g frisca, un varf cutit praf de copt Mod de preparare: Se bat albusurile...

Rulada cu banane si frisca

Ingrediente: 1 kg biscuiti simpli , 150 g margarina,100 g cacao, 300 g zahar, 4-5 banane, 8 linguri esenta de rom, 200 g frisca, 300-350 ml apa, coaja de lamaie Mod de preparare: Intr-un...

Apa si atacul de cord

Ce face apa daca e bauta inainte de a manca si imediat dupa masa! Un articol foarte bun.Nu doar despre apa calda dupa mancare,dar si despre atacul de cord.Chinezii...

Branzoici dospite

Ingrediente: 500 g faina, 200 ml lapte, 2 ou, 2 galbenusuri, 50 g drojdie, 50 g unt,1 zahar vanilat , 3 linguri zahar, 1/2 lingurita sare, 250-300 g branza de vaci , zahar...

Conopida pane

Ingrediente: 1 conopida mare,  3-4 oua,  faina alba,  sare, piper, ulei, salata verde, rosii cherry Mod de preparare: Se spala bine conopida si se desface in...

Choux a la creme

Ingrediente: 150 g faina, 250 ml lapte, 65 g unt, 5 oua, 4 lingurite zahar, 350 g frisca Mod de preparare: Se pune intr-un castron laptele ,zaharul si untul, se pune la...

Oua vopsite cu coloranti alimentari

Anul acesta de Pasti am hotarat sa vopsesc ouale in culori combinate cu ajutorul colorantilor alimentari pentru a iesi din tiparul oualor vopsite  intr-o singura culoare . Alegeti...

Platou aperitive

Platoul contine: rosii umplute cu ciuperci cu maioneza si patrunjel verde(gasiti reteta la aperitive), snitele de piept de pui, snitele din carne de porc, cas, drob de miel...

Fursecuri felurite

Ingrediente: 500 g untura, 300 g zahar, 2 plicuri praf de copt, 1/2 lingurita amoniac, esenta de rom,1 pahar de lapte, faina cit cuprinde (aprox 1 kg), zeama de la 1/2...

Prajitura rapida

Ingrediente: 200 g brinza de vaci, 6 linguri dulceata, 150 ml lapte,  fructe la alegere, 400-500 g biscuiti simplii, 1 lingura zahar, 1 lamaie Mod de preparare: Se iau...

Prajitura cu capsuni(nu se coace)

Ingrediente: 800 g capsuni, 1 zahar vanilat, 1 budinca vanilie, 2 pachete biscuiti simplii, 100 g zahar, 300 ml lapte, 300 g brinza de vaci, 300 g frisca (lipseste din poza),...
Prajituri pt Pasti
Ornare prajitura
Da-ne LIKE pe FACEBOOK
YouTube Subscribe
Categorii
All Cooking Sites
RULADA in 10 MIN.
Recent Posts

Prajitura POC, reteta simpla (video)

Ingrediente blat: 5 oua, 115 g faina, 15 g cacao, 130 g zahar, 1 zahar vanilat, 15 g cacao Crema si...

Cornulete pt copii (video)

Ingrediente aluat: 380 g faina, 200 ml lapte, 5 g drojdie uscata, 1 ou, 70 g zahar, 60 g unt, sare, esenta...

Prajitura in 5 minute (video)

Ingrediente: 400 g biscuitii, 260 ml lapte, 50 g unt, esenta de rom, 75 g stafide, 30 g cacao, 175 g...

Prajitura cu mar (reteta usoara)(video)

Ingrediente: 425 g faina, 250 g unt, 100 g zahar, 50 g smantana, 50 ml lapte, 1 ou, 30 g gris, 5 g praf...

Reteta de paine pufoasa fara framantare cu cas si salam(video)

Ati mancat vreodata paine cu cas si carnati? Siu ca multi o sa spuneti nu. Nu-i nimic, nu e tarziu sa...
Recent Comments
Foarte delicioase
Salut, As vrea sa stiu daca vindeti un link pe acest site si cat ar fi costul anual. De asmenea as fi interesat daca doriti sa v
Cu colorantii alimentari WILTON putem vopsi ouale ? Te-as ruga sa explici cat mai detaliat cum vopsim ouale cu acesti coloranti. Mu
Oricare dintre ele facute mai concentrate si lasate sa se uste bine
Spune-mi, te rog,ce fel de coloranti alimentari ai folosit, pudra, gel sau pasta. Multumesc.
Tag Cloud
This site is protected by WP-CopyRightPro
toateBlogurile.ro