Prajitura cu mar (Video)

1 vote

Ingrediente blat: 6 oua, 120 g zahar,120 g pesmet, 2 g praf de copt. Compozitia de mere: 4-5 mere, 2 linguri zahar, 2 linguri (nu cu varf) praf de scortisoara. Tava are dimensiunile de 33 cm x 23 cm. Pt topit in tava aveti nevoie de 175 g zahar tos.
Mod de preparare: se pun cele 175 g de zahar in tava, se niveleaza prin scuturarea tavii si se baga la cuptor sa se topeasca. Aveti grije sa urmariti din cand in cand sa nu se arda zaharul. Cand zaharul este topit pe toata suprafata uniform, o scoateti afara si lasati zaharul sa se raceasca. Merele spalate ,curatate de coaje, le scoateti cotoarele si le taiati felii pt a le putea da mai usor prin razatoarea mare. Trebuie sa aveti cca. 700 g de mere feliate. Peste merele razalite adaugati 2 linguri de zahar si 2 de praf de scortisoara. Daca aveti mere mai acre puteti pune mai mult zahar ,dar trebuie sa tineti cont ca merele vor fi dulci si de la zaharul topit pe fundul tavii. Lasam compozitia de mere sa steie 5 minute , dupa care stoarcem merele ,dar nu f tare. Sucul obtinut il vom folosi la insiroparea blatului. Preparare blat: Se pun ouale intregi intr-un vas si incep sa se mixeze timp in care adaugam zaharul pe rand cu o lingura. Dupa ce am terminat de adaugat zaharul lasam cele 2 ingrediente sa se mixeze 15-20 minute. Amestecam praful de copt in pesmet. Adaugam pesmetul in compozitie pe rand cu lingura pana punem intreaga cantitate amestecand usor de jos in sus pt a nu se lasa compozitia. Luam tava cu zaharul topit (rece) si o ungem pe margini cu unt topit, apoi asezam peste zahar merele razalite intr-un strat uniform. Peste mere turnam compozitia de blat,o nivelam (scuturati tava) si o bagam la cuptorul preincalzit la 170 C pt 25-30 min sau faceti testul cu scobitoarea sa vedeti daca e coapta. Scoatem tava de la cuptor, lasam blatul in tava sa se raceasca, iar apoi cu o pensula insiropam blatul cu siropul ramas cum am stors merele. Se scoate prajitura din tava pe o suprafata plana si se taie patrate. Se serveste rece asa sau dupa preferinta cu putina frisca. Vedeti in video mai jos modul de preparare a acestei prajituri.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts

Leave a Reply

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Featured Video
RETETE VIDEO








Sponsors
Popular Posts

Prajitura alba-neagra

Ingrediente: 4 oua , 5 linguri faina, 6 linguri zahar, 1 lingurita cacao, 1/4 ciocolata simpla, 200 g frisca, un varf cutit praf de copt Mod de preparare: Se bat albusurile...

Rulada cu banane si frisca

Ingrediente: 1 kg biscuiti simpli , 150 g margarina,100 g cacao, 300 g zahar, 4-5 banane, 8 linguri esenta de rom, 200 g frisca, 300-350 ml apa, coaja de lamaie Mod de preparare: Intr-un...

Apa si atacul de cord

Ce face apa daca e bauta inainte de a manca si imediat dupa masa! Un articol foarte bun.Nu doar despre apa calda dupa mancare,dar si despre atacul de cord.Chinezii...

Branzoici dospite

Ingrediente: 500 g faina, 200 ml lapte, 2 ou, 2 galbenusuri, 50 g drojdie, 50 g unt,1 zahar vanilat , 3 linguri zahar, 1/2 lingurita sare, 250-300 g branza de vaci , zahar...

Conopida pane

Ingrediente: 1 conopida mare,  3-4 oua,  faina alba,  sare, piper, ulei, salata verde, rosii cherry Mod de preparare: Se spala bine conopida si se desface in...

Choux a la creme

Ingrediente: 150 g faina, 250 ml lapte, 65 g unt, 5 oua, 4 lingurite zahar, 350 g frisca Mod de preparare: Se pune intr-un castron laptele ,zaharul si untul, se pune la...

Oua vopsite cu coloranti alimentari

Anul acesta de Pasti am hotarat sa vopsesc ouale in culori combinate cu ajutorul colorantilor alimentari pentru a iesi din tiparul oualor vopsite  intr-o singura culoare . Alegeti...

Platou aperitive

Platoul contine: rosii umplute cu ciuperci cu maioneza si patrunjel verde(gasiti reteta la aperitive), snitele de piept de pui, snitele din carne de porc, cas, drob de miel...

Fursecuri felurite

Ingrediente: 500 g untura, 300 g zahar, 2 plicuri praf de copt, 1/2 lingurita amoniac, esenta de rom,1 pahar de lapte, faina cit cuprinde (aprox 1 kg), zeama de la 1/2...

Prajitura rapida

Ingrediente: 200 g brinza de vaci, 6 linguri dulceata, 150 ml lapte,  fructe la alegere, 400-500 g biscuiti simplii, 1 lingura zahar, 1 lamaie Mod de preparare: Se iau...

Prajitura cu capsuni(nu se coace)

Ingrediente: 800 g capsuni, 1 zahar vanilat, 1 budinca vanilie, 2 pachete biscuiti simplii, 100 g zahar, 300 ml lapte, 300 g brinza de vaci, 300 g frisca (lipseste din poza),...
Prajituri pt Pasti
Ornare prajitura
Da-ne LIKE pe FACEBOOK
YouTube Subscribe
Categorii
All Cooking Sites
RULADA in 10 MIN.
Recent Posts

Prajitura POC, reteta simpla (video)

Ingrediente blat: 5 oua, 115 g faina, 15 g cacao, 130 g zahar, 1 zahar vanilat, 15 g cacao Crema si...

Cornulete pt copii (video)

Ingrediente aluat: 380 g faina, 200 ml lapte, 5 g drojdie uscata, 1 ou, 70 g zahar, 60 g unt, sare, esenta...

Prajitura in 5 minute (video)

Ingrediente: 400 g biscuitii, 260 ml lapte, 50 g unt, esenta de rom, 75 g stafide, 30 g cacao, 175 g...

Prajitura cu mar (reteta usoara)(video)

Ingrediente: 425 g faina, 250 g unt, 100 g zahar, 50 g smantana, 50 ml lapte, 1 ou, 30 g gris, 5 g praf...

Reteta de paine pufoasa fara framantare cu cas si salam(video)

Ati mancat vreodata paine cu cas si carnati? Siu ca multi o sa spuneti nu. Nu-i nimic, nu e tarziu sa...
Recent Comments
Cu colorantii alimentari WILTON putem vopsi ouale ? Te-as ruga sa explici cat mai detaliat cum vopsim ouale cu acesti coloranti. Mu
Oricare dintre ele facute mai concentrate si lasate sa se uste bine
Spune-mi, te rog,ce fel de coloranti alimentari ai folosit, pudra, gel sau pasta. Multumesc.
Multumesc din suflet pentru reteta de prajitura Albinita. Intotdeauna mi-am dorit sa o fac si datorita acestui video, am facut-o cu
Foarte buna prajutura , am sa o fac maine. Continua tot asa! Succes!
Tag Cloud
This site is protected by WP-CopyRightPro
toateBlogurile.ro