Retete culinare rapide

Ingrediente:

400 ml apa, 1 lingura otet, 30 g drojdie, sare, 3 linguri ulei, 150 g cas, smantana

Mod de preparare:

Se pun intr-un lighian  150 g faina , se adauga drojdia dizolvata in prealabil in putina apa, sare, si se amesteca , se lasa la dospit 30 minute, se adauga restul de faina ,uleiul si se framanta aluatul bine 10-15 minute, se lasa la dospit 30 minute intr-un loc caldut. Se intinde aluatul si se imparte in gramajoare care se intind pe masa. Se lasa pe masa sa mai creasca 5 minute, se incalzeste uleiul in cratita, se iau placintele intinse si se pun in tava cu partea care au fost pe masa in sus, se coc la foc mic pe ambele parti pana se rumenesc. Se rade cas deasupra lor cat sunt calde ca sa se topeasca, se pot servii si cu smantana.

Popularity: 1% [?]