Retete culinare rapide

Ingrediente:

6 oua, 100 g zahar, 200 g   faina, 2 linguri ulei, 2 linguri apa, 20 g cacao, 1 lingurita praf de copt,  1 zahar vanilat. Pentru crema : 2 galbenusuri, 150 g zahar, 100 ml lapte, 1-2 linguri faina, 200 g unt, 2 lingurite rom . Glazura: 2 ciocolati simple si o ciocolata alba pt ornat s.i bombonele

Mod de preparare:

Se bat cu mixerul albusurile cu  zahar, se adauga  apoi galbenusurile, praful de copt si uleiul, apa , zaharul vanilat, cacao  si apoi faina in trepte amestecand usor cu o lingura de lemn sau o paleta. Se tapeteaza o forma rotunda se toarna compozitia si se coace blatul la foc potrivit 25 minute. Crema se face astfel: se amesteca galbenusurile batute cu zaharul pana acesta se dizolva. Prepari pe foc un rantas din lapte cu 1-2 linguri de faina si amesteci pana se ingroase bine fara a se forma cocoloase. Se raceste si se amesteca cu untul,romul  si galbenusurile batute inainte cu zaharul. Se taie blatul in 2-3(depinde cat de inalt ti-a crescut) si se umple cu aceasta crema.  Topesti ciocolata si imbraci tortul si ornezi cu ciocolata alba topita si bombonele dupa preferinta. Daca ai poti folosi pt ornat si gelatina. Eu am ornat pe margine cu gelatina rosie.

Popularity: 2% [?]